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Confiture de banane au companion thermomix ou sans robot
Recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot. Fiche d'équivalence thermomix Ici
Voici une recette de confiture de banane et vanille que j’ai découvert en Guadeloupe, ma préférée avec la confiture de fraises
Ingrédients pour 1 pot
. 4 bananes
. de l’arôme vanille liquide
. vanille en poudre
. 200 gr de sucre à confiture
Etapes de la recette
- Dans votre robot muni du couteau pétrir concasser, ajoutez les bananes préalablement épluchées et coupées en morceaux
- Ajoutez la vanille et le sucre à confiture et lancez vitesse 8 pendant 1 min
- Lancez la cuisson vitesse 5 à 105° pendant 40 min
- Versez dans un pot à confiture et laissez reposer un nuit au frigo avant la dégustation
Servez c’est prêt et régalez vous
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Cuisine végétarienne
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Étapes de la recette
